第204章 红唇酒吧的营销策略
第二天我醒来的时候，感觉到阳光特别的明媚。
看起来，今天的天气不错。
对于我而言，年青的感觉真的是非常的不错，因为经过一夜的休息之后，我的精气神已经彻底恢复了。
我进卫生间简单的洗漱一番之后，我就直奔酒吧街而去。
对我而言，现在红唇酒吧就是我的全部。
江柔曾经说起过，红唇酒吧是我跟她复合的唯一机会，虽然我现在还不能体会江柔话中之意，但我心里明白，想凭红唇酒吧来赚一亿五千万，这根本就是不可能的。
此时已经是早上的九点钟，当我到达红唇酒吧的时候，发现红唇酒吧已经开门了。
看到这样的情况，我有些吃惊，因为我知道酒吧的营业时间是早上十点到晚上十点。
无缘无故提前开门，这肯定是有什么事情。
红唇酒吧的钥匙，除了我有之外，还有黑牛和许婷华也有。
虽然许婷华是一个新人，但我觉得像她这样的大学生，本身是特别单纯的。
所以我给许婷华以格外的信任。
我心时猜想着，这俩人到底是谁提早来到了酒吧。
等到我进入酒吧的时候我才发现，原来是黑牛一早就到了。
此刻黑牛正趴在酒吧的吧台之上，好象在算着什么。
黑牛是什么样的人，我心里清楚的很，这家伙从小就不好好上学，所以肚子里几乎没有什么墨水。
我走到黑牛跟前，黑牛才发现了我，他对我笑了笑说道:“涛哥，我总觉得昨天的帐目不太对劲，要不你再算算。”
昨天我们红唇酒吧采购了太多的东西，几乎把整个酒吧储备的钱全部用光了。
整个采购的过程我全程都参与了，就算是差也不会差多少的。
我对黑牛说道:“黑牛，我觉得我们昨天的帐不会有什么问题的。”
但黑牛却摇了摇头说道:“涛哥，你初次经营酒吧，不了解酒吧的经营成本，像酒类这东西还好说，因为它不会变质，但牛排和海鲜，如果采购多了，会极大的影响口感。”
酒吧街是一个高档的消费场所，许多人来这里都是为了谈生意的。
现在的人就是这个观念，很多生意都是在酒桌上完成的。
对于这类客人，我们需要提供最好的服务，这是红唇酒吧赢得口碑的关健。
我终于明白黑牛对我说的事情了，我们昨天买了太多的食材，虽然这些食材都经过冷冻处理过，但会极大的影响口感。
这下子，我对黑牛应当刮目相看了，因为我万万没有料到，这样微小的事情，会被黑牛想到了。
我微微皱了一下眉头，问黑牛道:“那我们该怎么办？”
黑牛说道:“那要看我们的生意怎么样了，我觉得我们今天可以搞促销，降低价格，一来证明我们红唇酒吧还是有经营能力，二来为我们酒吧赢得口碑。”
听到黑牛这么说，我也表示赞同，可是现在要策划这些事情，明显已经有些晚了。
像这样的促销活动，我们至少应该做足宣传才行，这样才能获得最好的收益。
可是时间已经不允许我们这么做。
我对黑牛说道:“黑牛，我马上去找一家广告公司，把我们的策划方案尽快的打印出来。”
黑牛冲着我点了点头说道:“涛哥，你放心吧，这个酒吧有我在，保证出不了事情。”
虽然现在时间还早，不过服务员已经陆陆续续上班了，他们在酒吧中认真打扫卫生。
此刻我坐下来，开始想着自己的策划方案。
我们现在尽可能做的就是将酒吧的牛排和海鲜尽快销售掉，因为这些东西很容易变质。
我想了想，在笔记本上草构了销售方案，那就是所有牛排和海鲜打三折。
在酒吧街这样寸土寸金的地方，如果能吃到这么便宜的牛排与海鲜，我相信口碑会随之而来。
当然，这也需要我们酒吧的品质和服务过硬才行。
好在江柔给我留下了一批过硬的服务员，这些服务员很年轻，他们的手脚很快，这才能处理许多事情。现在我要做的事情就是找一家广告公司。
于是我开着自己的车离开了酒吧街，在城郊找到了一家大型的广告公司。
当我把自己的情况跟广告公司说明白之后，广告公司的人对我说道:“想现做牌子这显然是不可能的，不过做那种贴纸的话会很快。”
广告公司也是跟贴纸厂家有生意上的往来，他们这么说肯定是有十足的把握。
因为没有时间，我立即吩咐广告公司去做。
在中午的时候，我终于拿到了一大叠贴纸。
广告公司因为是专业的，他们设计贴纸是很有创意的。
广告公司把牛排设计的非常诱人，这说明他们的美工不错。
接着，贴纸上直接打上广告，今天的海鲜与牛排直接三折开卖。
要知道，牛排与海鲜本来就是利润比较高的东西，三折开卖的话，我们堪堪能保本。
这样的营销方案完全是临时想出来的结果，我不知道在酒吧街有没有用。
但我现在也不去管赚不赚钱，我要做的就是把红唇酒吧的口碑打出来。
当我从广告公司出来，再度回到红唇酒吧的时候，我看到红唇酒吧门口站满了人。
正当我有些惊讶的时候，黑牛这时候喊了起来，今天红唇酒吧所有的食品消费都是三折，大家赶紧来。
正是因为黑牛的吆喝，红唇酒吧门口聚集了一大帮人。
因为许多人都不信，黑牛看起来也不像是老板的样子。
我拿着贴纸，贴到酒吧门上的时候，所有人都相信了我们酒吧的营销方法。
大量的客人涌入我们酒吧，他们只不过是想品尝一下我们红唇酒吧的牛排和其它特色小吃。
红唇酒吧的生意之所以这么好，跟后厨这些师父是分不开的，我不知道江柔用什么方法招来这些师傅。
不过江柔离开之后，这些师傅对我也算是尽职尽责，不过他们的薪水是蛮高的，首席大厨竟然开到了五万月薪。
我心里很清楚，红唇酒吧的开销并不少，二十个人的薪水加起来，可能一个月要三十万的样子。
这样高的薪水，我的身上扛着很重的压力，所以想要经营好红唇酒吧，不是那么简单的事情。
而且我们红唇酒吧的资金链非常的脆弱，因为我根本就不是一个有钱的老板。
看着红唇酒吧之中坐满了客人，我心里感觉到非常的欣慰。
虽然我们成本价出售食品，不过酒类是按照原价销售的。
比如雪碧可乐这些饮料，我们的销售价格是成本价的十倍。
红酒的利润会少一些，但也是三倍的价格。
我进的红酒都是江柔和李小珊在时经营的牌子，因为我相信他们的眼光。
虽然说我们的食材是以成本价售出了，不过只要进了红唇酒吧，肯定会点酒类和饮料的，所以我们红唇酒吧还是赚的。
红唇酒吧的台子翻了又摆，这可把所有的服务员全都给累坏了。
不过随着食材的大量消耗，我们红唇酒吧的资金迅速回笼，这让我的心里至少增添了几分底气。
今天这一天，我几乎都没有怎么休息过，从早上一直忙到晚上十点。
甚至所有服务员吃饭都是交替的。
我知道他们很辛苦，所以临走的时候，我给他们每个人都发了二百块钱红包。
对于红唇酒吧而言，这红包算是小意思。
此刻酒店内还是十分凌乱的，因为服务员已经没有力气来收拾这一切了。
我知道他们的辛苦，所以我让他们明天早上来收拾。
等到所有的服务员下班之后，我跟黑牛开始清点酒吧的帐目。
作为一个酒吧的经营者，每天核对帐目，这是必须要做的事情。
但正当我跟黑牛在核对帐目的时候，我只听到大厅之中传来一声巨响。
刚开始我还以为是餐桌倒了，但等到我走到大厅的时候，发现酒吧里来了一大群人。
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看起来，今天的天气不错。
对于我而言，年青的感觉真的是非常的不错，因为经过一夜的休息之后，我的精气神已经彻底恢复了。
我进卫生间简单的洗漱一番之后，我就直奔酒吧街而去。
对我而言，现在红唇酒吧就是我的全部。
江柔曾经说起过，红唇酒吧是我跟她复合的唯一机会，虽然我现在还不能体会江柔话中之意，但我心里明白，想凭红唇酒吧来赚一亿五千万，这根本就是不可能的。
此时已经是早上的九点钟，当我到达红唇酒吧的时候，发现红唇酒吧已经开门了。
看到这样的情况，我有些吃惊，因为我知道酒吧的营业时间是早上十点到晚上十点。
无缘无故提前开门，这肯定是有什么事情。
红唇酒吧的钥匙，除了我有之外，还有黑牛和许婷华也有。
虽然许婷华是一个新人，但我觉得像她这样的大学生，本身是特别单纯的。
所以我给许婷华以格外的信任。
我心时猜想着，这俩人到底是谁提早来到了酒吧。
等到我进入酒吧的时候我才发现，原来是黑牛一早就到了。
此刻黑牛正趴在酒吧的吧台之上，好象在算着什么。
黑牛是什么样的人，我心里清楚的很，这家伙从小就不好好上学，所以肚子里几乎没有什么墨水。
我走到黑牛跟前，黑牛才发现了我，他对我笑了笑说道:“涛哥，我总觉得昨天的帐目不太对劲，要不你再算算。”
昨天我们红唇酒吧采购了太多的东西，几乎把整个酒吧储备的钱全部用光了。
整个采购的过程我全程都参与了，就算是差也不会差多少的。
我对黑牛说道:“黑牛，我觉得我们昨天的帐不会有什么问题的。”
但黑牛却摇了摇头说道:“涛哥，你初次经营酒吧，不了解酒吧的经营成本，像酒类这东西还好说，因为它不会变质，但牛排和海鲜，如果采购多了，会极大的影响口感。”
酒吧街是一个高档的消费场所，许多人来这里都是为了谈生意的。
现在的人就是这个观念，很多生意都是在酒桌上完成的。
对于这类客人，我们需要提供最好的服务，这是红唇酒吧赢得口碑的关健。
我终于明白黑牛对我说的事情了，我们昨天买了太多的食材，虽然这些食材都经过冷冻处理过，但会极大的影响口感。
这下子，我对黑牛应当刮目相看了，因为我万万没有料到，这样微小的事情，会被黑牛想到了。
我微微皱了一下眉头，问黑牛道:“那我们该怎么办？”
黑牛说道:“那要看我们的生意怎么样了，我觉得我们今天可以搞促销，降低价格，一来证明我们红唇酒吧还是有经营能力，二来为我们酒吧赢得口碑。”
听到黑牛这么说，我也表示赞同，可是现在要策划这些事情，明显已经有些晚了。
像这样的促销活动，我们至少应该做足宣传才行，这样才能获得最好的收益。
可是时间已经不允许我们这么做。
我对黑牛说道:“黑牛，我马上去找一家广告公司，把我们的策划方案尽快的打印出来。”
黑牛冲着我点了点头说道:“涛哥，你放心吧，这个酒吧有我在，保证出不了事情。”
虽然现在时间还早，不过服务员已经陆陆续续上班了，他们在酒吧中认真打扫卫生。
此刻我坐下来，开始想着自己的策划方案。
我们现在尽可能做的就是将酒吧的牛排和海鲜尽快销售掉，因为这些东西很容易变质。
我想了想，在笔记本上草构了销售方案，那就是所有牛排和海鲜打三折。
在酒吧街这样寸土寸金的地方，如果能吃到这么便宜的牛排与海鲜，我相信口碑会随之而来。
当然，这也需要我们酒吧的品质和服务过硬才行。
好在江柔给我留下了一批过硬的服务员，这些服务员很年轻，他们的手脚很快，这才能处理许多事情。现在我要做的事情就是找一家广告公司。
于是我开着自己的车离开了酒吧街，在城郊找到了一家大型的广告公司。
当我把自己的情况跟广告公司说明白之后，广告公司的人对我说道:“想现做牌子这显然是不可能的，不过做那种贴纸的话会很快。”
广告公司也是跟贴纸厂家有生意上的往来，他们这么说肯定是有十足的把握。
因为没有时间，我立即吩咐广告公司去做。
在中午的时候，我终于拿到了一大叠贴纸。
广告公司因为是专业的，他们设计贴纸是很有创意的。
广告公司把牛排设计的非常诱人，这说明他们的美工不错。
接着，贴纸上直接打上广告，今天的海鲜与牛排直接三折开卖。
要知道，牛排与海鲜本来就是利润比较高的东西，三折开卖的话，我们堪堪能保本。
这样的营销方案完全是临时想出来的结果，我不知道在酒吧街有没有用。
但我现在也不去管赚不赚钱，我要做的就是把红唇酒吧的口碑打出来。
当我从广告公司出来，再度回到红唇酒吧的时候，我看到红唇酒吧门口站满了人。
正当我有些惊讶的时候，黑牛这时候喊了起来，今天红唇酒吧所有的食品消费都是三折，大家赶紧来。
正是因为黑牛的吆喝，红唇酒吧门口聚集了一大帮人。
因为许多人都不信，黑牛看起来也不像是老板的样子。
我拿着贴纸，贴到酒吧门上的时候，所有人都相信了我们酒吧的营销方法。
大量的客人涌入我们酒吧，他们只不过是想品尝一下我们红唇酒吧的牛排和其它特色小吃。
红唇酒吧的生意之所以这么好，跟后厨这些师父是分不开的，我不知道江柔用什么方法招来这些师傅。
不过江柔离开之后，这些师傅对我也算是尽职尽责，不过他们的薪水是蛮高的，首席大厨竟然开到了五万月薪。
我心里很清楚，红唇酒吧的开销并不少，二十个人的薪水加起来，可能一个月要三十万的样子。
这样高的薪水，我的身上扛着很重的压力，所以想要经营好红唇酒吧，不是那么简单的事情。
而且我们红唇酒吧的资金链非常的脆弱，因为我根本就不是一个有钱的老板。
看着红唇酒吧之中坐满了客人，我心里感觉到非常的欣慰。
虽然我们成本价出售食品，不过酒类是按照原价销售的。
比如雪碧可乐这些饮料，我们的销售价格是成本价的十倍。
红酒的利润会少一些，但也是三倍的价格。
我进的红酒都是江柔和李小珊在时经营的牌子，因为我相信他们的眼光。
虽然说我们的食材是以成本价售出了，不过只要进了红唇酒吧，肯定会点酒类和饮料的，所以我们红唇酒吧还是赚的。
红唇酒吧的台子翻了又摆，这可把所有的服务员全都给累坏了。
不过随着食材的大量消耗，我们红唇酒吧的资金迅速回笼，这让我的心里至少增添了几分底气。
今天这一天，我几乎都没有怎么休息过，从早上一直忙到晚上十点。
甚至所有服务员吃饭都是交替的。
我知道他们很辛苦，所以临走的时候，我给他们每个人都发了二百块钱红包。
对于红唇酒吧而言，这红包算是小意思。
此刻酒店内还是十分凌乱的，因为服务员已经没有力气来收拾这一切了。
我知道他们的辛苦，所以我让他们明天早上来收拾。
等到所有的服务员下班之后，我跟黑牛开始清点酒吧的帐目。
作为一个酒吧的经营者，每天核对帐目，这是必须要做的事情。
但正当我跟黑牛在核对帐目的时候，我只听到大厅之中传来一声巨响。
刚开始我还以为是餐桌倒了，但等到我走到大厅的时候，发现酒吧里来了一大群人。
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